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吃红薯能减肥吗?红薯怎么吃减肥

时间:2017-10-12 17:08:00 来源:食品科技网

红薯,北方又叫地瓜,是很多人都爱吃的,特别是那种烤红薯,但很多人怕吃了长胖。但其实适当吃红薯不但不会发胖,还有助于减肥呢。下面就一起看看红薯怎么吃减肥?

吃红薯能减肥吗?

答案当然是肯定的。红

红薯减肥原理:

1、纤维素促肠道蠕动

红薯含有均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。

2、低热量低脂

薯含热量低,又颇具饱腹感,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4,因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食物,多吃红薯还能阻挠糖类变脂肪。

3、纤维素和果胶阻挠糖类变脂肪

红薯中富含纤维素和果胶,能阻挠糖类变脂肪,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。

紫薯

红薯减肥食谱

红薯粥

材料:新鲜红薯、大米

做法:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。

功效:米粥本来就有清肠胃的作用,再配上营养高,热量低的红薯,可算得上是一道美味又减肥的佳品。

香爆红薯饭  

材料:红薯、大米、葱屑、油、盐。  

做法:  

1.将红薯洗净、切块,沥干水份备用;  

2.在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒,加盐;  

3.放入适量的水,然后把大米放在红薯上,用小火焖熟就行了。

红薯麦片粥  

材料:大米、红薯、快煮燕麦片。  

做法:  

1.大米洗干净浸泡半小时,红薯去皮切块;  

2.在锅中放入清水,烧开后放入浸泡好的大米和红薯块,然后用大火煮沸;  

3.煮沸之后改用小火慢煮直至粥粘稠;然后加入快煮燕麦片不断的搅拌直至搅拌均匀。

紫薯

酸奶红薯泥  

材料:红薯、果粒酸奶、鲜奶油、牛奶  

做法:  

1.将红薯洗净蒸熟,将蒸熟的红薯去皮,碾压成泥状;  

2.在红薯泥中加入牛奶、适量的奶油,搅拌均匀后用勺子塑型压实;  

4.将酸奶淋在红薯泥上就可以了。  

红薯怎么吃才减肥?

1、吃红薯最佳时间是早上

红薯的作用是通便排毒,而早上是排泄排毒的关键时刻,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾或毒素。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用;

2、吃红薯减肥要适量

红薯的确热量低、脂肪低,可减肥,而且浑身都是纤维素。但是,吃得太少和太多都不能发挥它的功效!吃得太多,容易造成肠胃不适,吃得太少,纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要。

一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。

3、红薯搭配其他效果更佳

吃红薯减肥,搭配着蔬菜和其他营养物质,效果才会更好。因为身体需要的是均衡的营养,只有在配合其他营养的情况下,红薯的价值才能最大发挥,比如配合鸡蛋一起吃,能丰富营养层次,既有蛋白质又有纤维素,身体循环稳定,减肥减得更快。


相关搜索: 红薯 减肥 食谱
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