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2018腊月二十六是几号 腊月二十六杀猪割年肉吗

时间:2018-2-11 11:45:00 来源:天气万年历

一转眼就到了腊月二十六,在中国传统文化中,从腊月二十三小年开始到春节到来之前每一天都有民俗活动,那腊月二十六有哪些习俗,腊月二十六杀猪割年肉吗?杀猪割年肉这一天主要是筹备过年的肉食,然后置办年货,准备迎接春节的到来,那你知道2018腊月二十六是几号吗?腊月二十六是什么节日吗?接下来小编给大家讲讲吧。

猪肉

腊月二十六是几号

根据万年历对应农历查询,我们可以得知,2018腊月二十六是2018年2月11号。

2018腊月二十六

腊月二十六是什么节日

在中国传统文化中,腊月二十六是杀猪割年肉的日子,在新历日期中,2018腊月二十六是2月11日,2月11日是日本建国纪念日。

腊月二十六有哪些习俗 腊月二十六杀猪割年肉吗

民间谚语称:“腊月二十六 ,杀猪割年肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪,当然是杀自己家养的猪;所谓割肉,是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣,是因为农耕社会经济不发达,人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。腊月二十六春节传统民俗“炖大肉”。

在腊月二十六这一天,各地就有了“腊月二十六,里外洗一洗”;“ 腊月二十六,洗净禽畜屋”之说。关于腊月二十六,汉族民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法,也就是说,从这一天起要开始置办年货了。在各地乡村,这一天是大集市日,集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货,烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少,年味已渐浓了起来。

腊月二十六杀猪割年肉的意义

从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。人们上街置办着过年的货物,干鲜果品、大鱼大肉,都是人们集中采购的目标。炖锅肉,对于旧时的穷苦人来说绝对是一种奢侈的愿望,但是在过年的时候愿望终于实现了。炖大肉,昔日香飘一条胡同,如今香飘整栋楼房。闻着诱人的香味,就算是肚里不缺油水的人,也准能掉下一串哈喇子,挑块儿瘦的就酒,拣块儿肥的解馋,一锅炖肉便是人们心中最朴实的年夜饭,与山珍海味比起来更过瘾、更实惠,吃来吃去也没有腻的感觉。

腊月二十六杀猪割年肉

“年肉”讲究要吃红烧肉,肉本身就代表着富裕的意思,红烧肉则更能表示来年的日子红红火火、富裕十足。过去,一碗热气腾腾的红烧肉是多少人的期盼。即使到了今天,家家日子越过越红火,在腊月二十六置办点大肉也是许多人都没有忘记的老传统。

结语:对作为吃货的小编来说,腊月二十六杀猪割年肉的习俗真是一个非常不错的活动呀,想想那炖大肉,瞬间香味扑鼻,你们是不是也和小编一样在腊月二十六这天流下口水了呢?


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