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菠萝蜜怎么吃 哪些人不能吃菠萝蜜

时间:2018-5-8 11:19:00 来源:食品科技网

菠萝蜜,又叫又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,是世界著名的热带水果,也是世界上最重、最大的水果。菠萝蜜有着丰富的营养成分,可以起到促进消化、消炎止痛等作用。菠萝蜜夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。不过,菠萝蜜怎么切开吃呢?又有哪些人不能吃菠萝蜜?

菠萝蜜怎么吃?

1、在菠萝蜜横放,底下垫一张报纸,切的时候记得带上手套,避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体,对边切开。

2、去芯,把中间白色的部分去掉。

3、去须,把须去掉后就可把果实取出。

4、此时可把中间黄色的一个一个菠萝包取出来。

5、把黄色的果肉剥出来,再把里面的果核剥出来,吃的是黄色果肉。

菠萝蜜

菠萝蜜哪些部位可以吃

果肉

菠萝蜜果肉是菠萝蜜中最核心的部位,味道甘甜可口,富含糖类、植物性蛋白、碳水化合物、维生素C及钾、钠、磷、镁等矿物质元素,是一种营养丰富的水果,果肉部分可直接食用。

果核仁

菠萝蜜的果肉内部还有很大的果核仁,富含淀粉、脂肪及蛋白质,有益气通乳的作用,因此,这部分也是可以食用的,不过一般不是直接吃。

哪些人不能吃菠萝蜜

1、糖尿病患者忌吃

菠萝蜜中含有大量的糖分,糖尿病人胰岛素分泌不足,吃了菠萝蜜后不能及时分解大量的糖分,会导致糖分随尿液排出体外。

2、内热体质忌吃

内热体质人群本来就容易上火,而菠萝蜜属热性水果,这类人群吃菠萝蜜容易导致上火症状加重。

3、过敏体质忌吃

吃菠萝蜜本来就容易引发过敏反应的,自然是不要吃菠萝蜜了。


相关搜索: 菠萝蜜 禁忌
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